On associe souvent le thé sri-lankais aux hautes terres, mais dans le sud, le thé pousse aussi près du niveau de la mer. Handunugoda, une plantation familiale à quelques minutes à l’intérieur des terres depuis Ahangama, est la plus connue : célèbre pour son « virgin white tea », cueilli avec des gants et jamais touché par la peau.
La visite passe par les jardins de thé et l’usine, où l’on suit la feuille des bacs de flétrissage aux rouleuses puis aux séchoirs, et se termine par la dégustation d’une longue série de thés. Une demi-journée facile et ombragée, idéale pour un après-midi chaud ou une averse.
Que faire : Plantation de thé Handunugoda
Visiter l’usine
Les guides vous font suivre chaque étape de la transformation, de la feuille fraîche au thé trié, et expliquent la différence entre thés noir, vert et blanc.
Déguster la gamme
La dégustation comprend les thés de spécialité de la plantation. Vous pouvez acheter du thé à la fin, sans obligation.
Se promener dans les jardins de thé
Les plantations de basse altitude sont plus vertes et plus sauvages que les terrasses bien ordonnées des hautes terres, avec de grands arbres d’ombrage, de la cannelle et de l’hévéa.
Comment y aller depuis Ahangama
- Environ 10 à 15 minutes en tuk-tuk à l’intérieur depuis Ahangama ou Koggala. Demandez au chauffeur d’attendre ; peu de tuk-tuks passent par là.
- Les excursions organisées viennent vous chercher à Ahangama, Galle et Weligama.
Conseils d’initiés
- Venez un matin en semaine pour voir l’usine tourner.
- Associez la visite à une sortie sur le lac Koggala pour une demi-journée facile.
- Portez des chaussures fermées si vous voulez marcher entre les théiers.
Les meilleures excursions et billets
Ces expériences très bien notées sont le moyen le plus simple d’y aller depuis Ahangama :
Visite et dégustation à la plantation de thé Handunugoda
Ici, le thé pousse au niveau de la mer. Handunugoda, dans les collines juste derrière Ahangama, est célèbre pour son « virgin white tea » et possède une usine en activité où l’on voit les feuilles flétrir, être roulées et séchées, avant de déguster une longue série de thés.
- Usine de thé en activité
- Dégustation de nombreux thés
- Prise en charge à Ahangama
Safari en bateau sur le lac Koggala : faune et Cinnamon Island
Une balade lente en bateau dans les mangroves du lac Koggala, la grande lagune à l’ouest d’Ahangama, avec un arrêt sur Cinnamon Island pour voir l’écorce pelée et roulée à la main. Varans, martins-pêcheurs et, avec de la chance, un crocodile.
- Canaux de mangrove et arrêts sur les îles
- Démonstration d’écorçage de la cannelle
- Oiseaux, varans et peut-être un crocodile
Disponibilités en direct : excursions autour de Plantation de thé Handunugoda
Prix et disponibilités en temps réel de GetYourGuide. Annulation gratuite sur la plupart des expériences.
